株式会社デリセクト

株式会社デリセクト
国産食用コオロギを使用した新しい商品を開発

お店のご紹介

株式会社デリセクトは、ハイジェント株式会社のコオロギ事業で生産した、低糖質、高タンパクな国産食用コオロギを使用した商品を販売しています。OICYビレッジでは、食用コオロギを使用した七味唐辛子、かりんとう、パスタを販売。

京都伏見稲荷OICYビレッジでしか買えない限定商品ですので、この機会に是非お買い求めください！

蟋蟀七味唐辛子　(コオロギ七味唐辛子)

京野菜『伏見とうがらし』と岐阜県産幻の唐辛子『徳山唐辛子』をブレンド。国産の厳選された蜜柑を使用しており、フルーティな香りの蜜柑と、唐辛子、食用コオロギ、互いの良さを引き出した奇跡の七味唐辛子に仕上がりました。プレーン、ゆず、大葉の3種類をご用意しております。単品、セット販売がございます。

蟋蟀花林糖　(コオロギかりんとう)

伏見稲荷名物の三角おいなりさん風のかりんとうです。甘じょっぱい味がくせになる美味しいかりんとうです。お菓子を食べながら栄養素も摂ることができます。昆虫食初心者の方におすすめの逸品です。伏見稲荷のお土産にぜひ。

蟋蟀玄米餅　(コオロギ玄米餅)

山形県産もち米を100%を使用。精米時に発生する米ぬかをコオロギの飼料として与え、 米ぬかで育ったコオロギをパウダーにしお餅に配合。ひと切れに3匹分のコオロギが入っています。環境に配慮したサスティナブルフードです。

こおろぎぱすた　(コオロギパスタ)

㈱デリセクト オンラインショップでしか買えない『こおろぎぱすた』がついにOICYビレッジ実店舗にて販売を開始します！山形県新庄市で育てた食用コオロギをパウダーにし、パスタへ練りこみました。食用コオロギの良質なたんぱく質を効率よく摂取できます！通常のパスタを同じように調理をすることができますでので是非自分好みにアレンジしてみて下さい。健康にも環境にも優しい『こおろぎぱすた』是非ご賞味ください。

商品一覧

お知らせ/ブログ

株式会社デリセクト について

株式会社デリセクトは、ハイジェント株式会社のコオロギ事業で生産した食用コオロギを使用し、商品開発・販売を行う会社です。

食用コオロギ生産を行っているハイジェント、実は創立50年を超える精密部品メーカーです。『世の中の役に立てる社会貢献できるような事業を立ち上げよう！』という想いで、同社山形工場で本格的な食用コオロギの飼育をスタートさせました。

精密部品開発、高品質管理のノウハウを活かし、本当に美味しい食用コオロギを生産。山形工場では、ISO9001-HACCPを認証しており、どこよりも安心安全な環境での養殖を実現しております。

その食用コオロギを使用し生み出した商品がデリセクトのラインナップになります。